【イヴ・ガーデン カフェ】シンボルツリーのあるカフェ

こんにちは、イヴ・ガーデンの神山です。
イヴ・ガーデン カフェの建物がようやく全部できて、これから芝生とウッドデッキに着手します。

イヴ・ガーデン カフェの庭にある、スーッと伸びた背の高いケヤキの木。
カフェのシンボルツリーです。
造成前は蔦が絡まりあった雑木林の中で日光にあたらず、実は生きているかどうかわからない木でした。
それでも絶対にこの木は残すと決めました。
造成後、なかなか葉がでてきませんでした。そこで専門の方に育成状況を調べてもらい
手入れをしてもらった結果、ようやく!!新芽が出はじめ今ではどんどん葉が成長しはじめています。

カフェをつくろうとイメージしていた時、木陰があるといいなと思っていました。
憩いの木陰になり、その周りに花が咲き、椅子に座ってコーヒーを飲む情景が浮かんだのです。
ワンちゃんも飼い主さんとのんびり座っているイメージです。

この真っ直ぐに高く伸びた木は、遠くから見てもとても美しく目立ちます。
私がイメージした通りのカフェのシンボルツリーになりました。

わたしがやりたかったことを、このイヴ・ガーデン カフェに盛り込みました。
1991年にカラースクール イヴ・ガーデンを開校
して以来、
パーソナルカラーとともに走り続けて来ましたが、
めいちゃん(犬)を我が家に迎えてから、
二人で美味しいお茶を飲みながら、木陰で本を読んだり、絵を描いたりしたいと思うようになりました。
この思いがカフェを作る一つのきっかけにもなっています。

イヴ・ガーデン カフェは自分の時間を楽しむ、大人の休日仕様です。

お客様それぞれの時間と場を大切にした空間にしたいと思っています。

10/3(木)、グランドオープンです。


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